Питание

 

       

Телефоны «горячей линии» по вопросам организации питания:

  • 88002009185 — горячая линия Министерства просвещения России
  • 88463924519— Юго-Западное управление министерства образования и науки Самарской области.
  • Режим работы: понедельник-четверг 8.00-17.00, пятница 8.00-16.00
  • 8846 333-50-01—  министерство образования  Самарской области.
  • Режим работы: понедельник-четверг с 9.00 до 18.00 часов, пятница с 9.00 до 17.00 часов
  • 88463930129— территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области (в Чапаевске).
  • Режим работы: понедельник-пятница с 10.00 до 17.00 (обед с 13.00 до 14.00)
  • 88005554943— единый консультационный центр Роспотребнадзора (звонок бесплатный)
  • 88463734922 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
  • 88002003411 — Общероссийский народный фронт

____________________________________________________________________________

С целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания детей и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов в  структурном подразделении ГБОУ СОШ пос. Новоспасский  установлен порядок организации питания детей, который разработан в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.  В  СП ГБОУ СОШ пос. Новоспасский  установлено 3-х разовое питание (завтрак,  обед, полдник) в соответствии с примерным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.                                                                                                                                                    Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню на входе в учреждение, в приемных групп, с указанием полного наименования и веса блюд.

        Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинской сестрой диетической. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика).  Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.     Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

___________________________________________________________________________

    ПИТАНИЕ детей в нашем дошкольном учреждении организуется на следующей законодательной основе:

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 устанавливает ряд определенных требований, выдвигаемых к построению процесса организации питания в дошкольных учреждениях :

  • к пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, использование которой запрещается;
  • к среднесуточным  наборам  пищевой продукции (минимальных) для детей до 7-ми лет;
  • к  массе порций для детей в зависимости от возраста;
  • к перечню витаминов и минеральных веществ (суточного) и указывает н  а потребность в пищевых веществах, энергии;
  • к распределению в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации;
  • к режиму питания в зависимости от длительности пребывания детей в дошкольной организации;
  • к замене пищевой продукции  с учетом их пищевой ценности;
  • к количеству приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения и др.
__________________________________________________________________________

   ОТВЕТСТВЕННЫЙ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ДОУ:

Медицинская сестра диетическая — Винокурова Анна Ильинична конт.тел. 8(84647)94-1-40

________________________________________________________________________________

ЛОКАЛЬНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ:

______________________________________________________________________

УДОВЛЕТВОРЕННОСТЬ РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ДОУ  ⮕ ССЫЛКА

________________________________________________________________________________

УТВЕРЖДЕННОЕ ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ (ПО СЕЗОНАМ В СООТВЕТСТВИИ С ВОЗРАСТНОЙ КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ) ⮕ССЫЛКА

___________________________________________________________

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ

_______________________________________________________________________________

     

Диетического меню в  структурном подразделении детский сад «Огонек» нет,так как нет детей, нуждающихся в диете.

_____________________________________________________

ИНФОРМАЦИЯ О РЕЗУЛЬТАТАХ ВЫЕЗДНЫХ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний готовой продукции общественного питания  от 27.05.2025г. № 19645 (Протокол № 63-01-07/03461-25   от 27.05.2025 года )

Протокол испытаний от 23.05.2025 года № 63-01-07/03458-01-25

___________________________________________________________

НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ В ДЕТСКОМ САДУ:

Указы Президента РФ

Федеральные документы

  1. ИНТЕРАКТИВНЫЕ ОПРОСЫ

  2. «РОДИТЕЛЬСКАЯ ПОЧТА»— почтовый ящик для обращений и писем от родителей руководителю СП, педагогам и специалистам детского сада.

_________________________________________________________________

ПРОСВЕТИТЕЛЬСКАЯ РАБОТА В ДОУ ПО ПИТАНИЮ

____________________________________________________________________________

Организация системной, информационной, разъяснительной, просветительской работы с родителями (законными представителями) воспитанников по пропаганде здорового питания

_______________________________________________________________________________