Родительский контроль за организацией горячего питания

В ГБОУ СОШ пос. Новоспасский осуществляет свою работу «Родительский контроль». Представители родительского комитета школы участвуют в мероприятиях, направленных на усиление контроля за качеством питания в школе.

___________________________________________________________________

__________________________________________________________

Мониторинг удовлетворенности питанием обучающихся и родителей

________________________________________________________________________
Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания образовательного учреждения осуществляется при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом.

  • 12 января 2026 г. В ГБОУ СОШ пос. Новоспасский проведен рейд родительской общественности по организации питания школьников.

  • Родители осуществляли проверку по следующим показателям:

  • реализация блюд соответственно утвержденному меню;

  • температура подачи реализуемых блюд соответствует СанПин;

  • санитарно-техническое содержание обеденного зала, столовой посуды,

  • состояние хранения продуктов;

  • наличие у работников столовой санитарной одежды, масок, перчаток; -состояние одежды в соответствии с СанПин;

  •  наличие дневных проб реализуемых блюд;

  • наличие ежедневного меню на сайте школы и на информационном стенде.

  • В результате проверки установлено: Рацион питания детей соответствует утвержденному меню, имеется меню дня, санитарное состояние обеденного зала хорошее, прием пищи осуществляется в соответствии с графиком, качество готовой продукции соответствует нормативным требованиям. Питание осуществляется на основании двухнедельного меню, утвержденного директором школы. Производство готовых блюд планируется в соответствии с технологическими картами. В обеденном зале вывешено ежедневное меню, утверждённое директором с указанием наименования блюд, выхода продуктов. Суточные пробы берутся и хранятся в холодильнике. Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы, результат фиксируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции». Отпуск учащимся питания (завтрак и обед) в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком приема пищи, утвержденным директором школы. В режиме учебного дня для приёма пищи предусмотрены две перемены по 20 минут. Столовая посуда обрабатывается в соответствии с нормами СанПин. Обеденный зал эстетично оформлен, обеспечен достаточным количеством посадочных мест. Материально-техническая база пищеблока находится в удовлетворительном состоянии. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркирован. Сертификаты качества — имеются. Для мытья рук имеются раковины с жидким мылом. Вес готовых порций соответствует заявленному выходу в меню. Блюда соответствуют утвержденному меню, по опросам учащихся, обед нравится детям. В обеденном зале каждый стол накрыт отдельно для класса, соблюдается безопасная дистанция, посадочных мест детям хватает.

  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ: 1.Предложить родителям, проводить дома беседы с детьми о полезном правильном питании. Классным руководителям проводить беседы о гигиене рук перед едой.

  • _______________________________________________________________________
11.09.2025 года в ГБОУ СОШ пос. Новоспасский состоялся первый в 2025-2026 учебном году общественный контроль качества организации и обеспечения питания учащихся, а также организации питания детей льготной категории проведённый по графику контроля представителями родительской общественности 3-х классов. В ходе контроля представители родительской общественности проверили соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, график питания обучающихся. Родителями было отмечено, что рацион питания соответствует меню. В обеденном зале столы накрыты для обучающихся по классам, посадочных мест хватает. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические нормы во время работы, а родители отметили, что дети также придерживаются правил личной гигиены. Продегустировав завтрак обучающихся, представители родительской общественности задали интересующие их вопросы, высказали свои пожелания и предложения относительно организации питания и рациона, дали положительные оценки качества, разнообразия и правильности технологического приготовления блюд. Положительные отзывы и слова благодарности были записаны ими в книгу отзывов. По итогам контроля замечания не выявлены. Благодарим родителей за неравнодушное отношение к школьной жизни!